切干大根の年内完成は間に合わず
今日は曇天 あめが降るかも知れない
ザルに移して屋内保管します
左の1マスはやや大きめの大根1本です
完成時は2袋にしています
今年も1年無事に働けました
楽しい畑でした
切干大根
2017年12月
牛蒡
後回しになっていた
牛蒡掘りをする
パイプに蒔いた物
さて どう抜くか
持ち上げては落とす
1回で1㎝位 少しづつ出てきます
壁際に1本だけなので出来ました
次は大ハンマーで破壊作戦
ハンマーで潰れたのは1個だけでした
パイプ7本でこれだけでした
1時間でこれだけ掘れたのは
やはり楽です
しかも真っ直ぐな良品
収獲
今日も収穫が忙しい
途中で電話で追加があったり
年末は野菜が高騰していると言う話を聞きます
普段の値段も知らないしので
高い 高いと聞くだけですが
近くのショッピングセンターの八百屋さんで
三浦大根 1本 595円と書いてあった
（青首は260円）
帰ってから話したら
それは高すぎる 見間違い
そう言われると自信が無い
もう一度見に行ったら やはり595円
客が店主に何故こんなに高いの？
店主は「食べれば判る！」
それで今日は三浦大根を配る事にしました
大きさは負けていません
収獲 切干大根
年末です
野菜の収穫が忙しくなりました
朝は野菜が凍っています
根の物なら大丈夫そう
葉物は午後の方が良さそう
切干大根が完成
左の竹のザルに載せて干した物は倍の日数が掛かりました
そして少し黄色っぽい
竹のザルは非常時の避難用にします
そして又作りました
年内に完成出来るかな
小松菜 切干大根
お正月は小松菜です
10日毎に種蒔きしました
大きく成り過ぎました
次に蒔いた分はこんなに小さいです
調べてみたら
切干大根
もう乾いたかな
良く調べると未だ柔らかい部分があります
もう1日干します
